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劉福記北京烤鴨總部在哪里?一只燜爐烤鴨竟然有三種吃法?

發布時間: 2019-11-08 14:12:38  瀏覽:15次  來源: 編輯:yyn

[導讀]  好消息!好消息!想吃正宗的北京烤鴨不用千里迢迢跑到北京啦,也不用單調拘泥于某聚德平平無奇的掛爐烤鴨啦,在福州就能吃到用

   好消息!好消息!想吃正宗的北京烤鴨不用千里迢迢跑到北京啦,也不用單調拘泥于某聚德平平無奇的掛爐烤鴨啦,在福州就能吃到用傳統燜爐技法新鮮烤制的正宗北京烤鴨。劉福記北京烤鴨加盟自打開業以來,生意火爆,大小門店排隊人群從早到晚絡繹不絕,除了是燜爐現烤的這一特色外,他們家的烤鴨還能變著花樣吃,道道都是人間至味。劉福記北京烤鴨總部在哪里?一只燜爐烤鴨竟然有三種吃法?
劉福記北京烤鴨總部在哪里

  劉福記北京烤鴨總部在哪里?

  劉福記北京烤鴨總部在哪里?劉福記北京烤鴨發源自福州,傳承京城百年烤鴨技藝與民族飲食文化精髓,擁有以北京烤鴨為代表、體現中華飲食文化特色精品菜饌的技術資源,具有強烈的品牌意識,明確的發展戰略,與時俱進的先進經營管理方法。以各地直營店、加盟店的具體運營基礎為平臺,將北京烤鴨傳統文化與飲食文化、地域文化相融合,經過多年的潛心研究、開發、試點,成功推出了適合全國餐飲消費市場規律的“劉福記北京烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系。

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  劉福記北京烤鴨特色“一鴨三吃”:

  【第1吃:鴨皮蘸糖】鴨皮油光滿滿,入口酥軟不膩,砂糖用的是綿白細糖,吃起來口感更好。入口即化,在嘴里爆出一朵花來~搭配白糖有豬油渣的感覺,香脆有嚼感。

  【第2吃:片皮鴨】烤鴨的肥油已經被高溫逼出,鴨肉被恰到火候地烤得很嫩,肥而不膩,包在餅里多種口感!劉福記北京烤鴨的手工荷葉餅薄如紙,同時又不失韌勁和柔軟。蘸料有甜面醬、配料有黃瓜絲、蔥絲,刀工整齊,料要多加點!多加點!一口下去不僅有鴨肉的肉香,混著黃瓜的清爽,京蔥的辛辣,超豐富口感,一口過癮!

  【第3吃:椒鹽鴨架】在劉福記買北京烤鴨,還能將做好的椒鹽鴨架打包回家,搭配好看的電視劇,可以啃過一個周末~

  劉福記北京烤鴨總部在哪里?劉福記北京烤鴨以其獨特的風味,成為了一代名吃,深厚的文化底蘊和敢于創新的精神是企業越做越大,品牌影響力越來越廣,現在總部還在不斷擴張品牌勢力,誠邀您的加盟!


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