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片片福肉片工匠怎么樣?每一片,都很有口福!

發布時間: 2019-11-05 15:59:33  瀏覽:13次  來源: 編輯:yyn

[導讀]  在那些不起眼的小城鎮里往往隱藏著令世人驚艷的美食小吃,比如說福建東北部的小縣城福鼎,這里依山傍海,物產豐饒,勤勞智慧

   在那些不起眼的小城鎮里往往隱藏著令世人驚艷的美食小吃,比如說福建東北部的小縣城福鼎,這里依山傍海,物產豐饒,勤勞智慧的福鼎百姓創造出了福鼎肉片這一傳統美食,今由片片福肉片工匠加盟傳承下來,發揚光大,片片福肉片工匠榮獲福建十大名小吃,中國十大地域名小吃等,口味清新爽口,適合各地食客,市場前景十分廣闊。片片福肉片工匠怎么樣?每一片,都很有口福!
片片福肉片工匠怎么樣

  片片福肉片工匠怎么樣?

  片片福肉片工匠怎么樣?片片福肉片工匠繼承了傳統福鼎肉片的手藝,堅持手工捶打,幾十到工序一律手工制作,為食客們完美呈現了穿了福鼎肉片的風味。最傳統的片片福肉片工匠選擇的材料是豬后腿,在將肥肉去干凈后打成肉漿,并且加入的淀粉也是第一道地瓜粉。而最難之處就在于,要將肉與地瓜粉不斷的搓、揉、壓等一系列的工藝,在這期間絕對不能停下來,要始終堅持同樣的動作20-40分鐘,每天的工作量非常大。

  消費者評價:

  @Cyloa:醬醬醬~又來吃我最愛的肉片啦! !片片福的分店很多,跑到最近的茶亭的一家吃,店里人不多,也蠻干凈的,開放式廚房讓人很安心。肉片:我要吹爆這個肉片,酸辣的非常舒服,一喝湯感覺我活過來了。小籠包也不錯,豬肉香菇餡,總體很棒鴨,五星推薦,下次再來吃!

  @瞬間轉移111:來自福鼎的情侶套餐。經常一個人不知道吃什么時,就去附近的片片福吃碗肉片湯。現在片片福是連鎖店了,門面裝修統一醒目大方。 必點福鼎肉片和珍珠小籠包。小籠包晶瑩剔透迫不及待沾上調料一口一個,里面肉餡味道鮮甜肉餡不柴, 一籠很快就消滅完了。肉片灑上香菜再加上獨特的泡椒水,一點酸辣使人胃口大開,肉片有點Q挺有嚼勁的和牛滑的口感差不多,應該是做法相似吧,但比牛滑清爽。一個人這個套餐己夠,更喜歡甜辣醬沾珍珠小籠包,大家可以試試。

  @yammia:最愛的是里面的炸珍珠小籠包,這個干干脆脆是我最愛的口味,不軟不塌,餡料制作也是咸香適度。肉片牛滑雙拼也好吃的,沒有腥膻的味道,清清淡淡得很好吃。蜜汁雞翅真心不錯,外表掛醬油蜜汁可單吃可配食。

  片片福肉片工匠怎么樣?片片福肉片工匠不只有招牌肉片,還有珍珠小籠包、牛滑、雞翅等等小食點心,每一樣都是美味,都能讓消費者大飽口福。如果您對片片福肉片工匠加盟感興趣,歡迎點擊下方留言咨詢,領取免費加盟資料!


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